泰式甜辣排骨

发布于:2008-10-17浏览(475)评论(0)
  • 难度:配菜(中级)
  • 烹饪时间:10-30分钟

食材

  • 主料
  • 排骨适量
  •  
  • 辅料
  • 泰式甜辣酱汁适量
  •  

泰式甜辣排骨的做法步骤

  • 1

    排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1-2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味

  • 2

    将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出

  • 3

    将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用

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