农家小炒肉

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农家小炒肉
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发布于:2015-06-24

香辣的味道是最勾引人的食欲的,特别当红红绿绿的辣椒和软嫩的五花肉片勾搭在一起的时候。

无法深究正宗的农家小炒肉的历史渊源,也无法佐证究竟那种做法才是正宗。农家小炒肉每家的餐桌都会有其最心怡的搭配与味道,每名主妇或煮夫对小炒肉也都有其最拿手的烹制手法和津津乐道的秘诀。

香香辣辣的小炒肉是最考验一个人的胃口和定力的,味蕾们总会被这香辣浓郁的味道勾引调戏的一塌糊涂。这也许就是家常做法的小炒肉的魅力所在。

帅气的线椒与白里透红的五花肉不是第一次见面。过往的每次相遇因有其他蔬菜在场线椒都是配角,他和五花肉顶多是拉拉手从没有像这次这样亲密。这次的约会彼此都特重视,约会的场合也隆重了许多。为了这次约会五花肉还特意的做了次美容,去掉了那厚实的肉皮,白里透红看起来更加的娇嫩。线椒跳到热锅里干煸了几分钟后肤色有了健康小麦色,靠近了闻气味更加的香辣浓烈,透着股子男子汉应有的霸气。相互凝视,拥抱缠绵... ...过程虽短暂,但彼此却是你中有了我,丰腴软嫩合着香香辣辣的味道让彼此难割难舍。

  • 难度:普通
  • 烹饪时间:20分钟
主料
  • 五花肉(200g)
  • 线椒(100g)
  • 辅料
  • 精盐(1/2茶匙)
  • 豆豉(1茶匙)
  • 生姜(15g)
  • 红尖椒(10g)
  • 农家小炒肉的做法步骤

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