竹荪——丸子鲜汤

发布于:2008-11-10浏览(380)评论(0)
  • 难度:切墩(初级)
  • 烹饪时间:10分左右

食材

  • 主料
  • 玉米粉300g
  • 豆面50g
  • 糖盐适量
  • 炼奶少许
  • 辅料
  • 少许
  • 香油适量

竹荪——丸子鲜汤的做法步骤

  • 1

    将竹荪泡软洗净切断,金针菇去根摘洗干净。开水锅中焯一下捞出备用。

  • 2

    锅中添入鲜汤.丸子,开锅后加入焯好的竹荪.金针菇。再次开锅后加入精盐调味。

  • 3

    出锅前加入黄瓜片.枸杞.香油即可。

小提示:

汤清味鲜,营养丰富。


家中正好有这些材料,所以就做了这道汤。有待改进,欢迎朋友们指教。

    热门菜谱