明月浸时蔬

发布于:2008-10-16浏览(235)评论(0)
  • 难度:切墩(初级)
  • 烹饪时间:10-30分钟

食材

  • 主料
  • 芥兰500克
  •  
  • 辅料
  • 鸡蛋1个
  • 鲜汤300克
  • 鸡油5克
  • 湿淀粉3克
  • 5克
  • 味精5克
  • 胡椒粉2克
  •  

明月浸时蔬的做法步骤

  • 1

    生鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄放置一旁待用。

  • 2

    芥兰入沸水中大火氽1分钟,捞出控水,切碎

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