麻辣凤爪

发布于:2008-10-22浏览(320)评论(0)
  • 难度:切墩(初级)
  • 烹饪时间:30-45分钟

食材

  • 主料
  • 鸡爪适量
  • 红椒适量
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香醋适量
  • 花椒适量
  • 生抽适量
  • 香菜适量
  •  

麻辣凤爪的做法步骤

  • 1

    风爪去脚指、水烧开下风爪焖煮,火不能大,否则皮易烂,至熟,冷水泡之,改刀一切二。

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