意大利肉酱面

发布于:2008-11-17浏览(662)评论(0)
  • 难度:切墩(初级)
  • 烹饪时间:30-45分钟

食材

  • 主料
  • 肉末150克
  • 通心粉一包
  • 辅料
  • 料酒1大勺
  • 洋葱半个
  • 蒜末一大勺
  • 番茄酱5大勺
  • 半小勺
  • 水淀粉1大勺

意大利肉酱面的做法步骤

  • 1

    洋葱切丁;用油先炒散肉末,肉变白时先盛出。

  • 2

    另用2大勺油炒香洋葱丁和蒜末,再将肉末回锅,并加入料酒、番茄酱、盐和适量的水烧开,改小火烧入味,汤汁稍干时加入水淀粉。

  • 3

    半锅水烧开后放入通心粉,捞出后放少许油拌匀。

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