五彩斑斓

发布于:2008-10-12浏览(272)评论(0)
  • 难度:配菜(中级)
  • 烹饪时间:10

食材

  • 主料
  • 浓汤宝1块
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 葱末适量
  • 姜末适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量
  • 淀粉适量
  •  

五彩斑斓的做法步骤

  • 1

    桔子皮要用在烧开的水中焯一下,然后拿出来多挤一挤它的苦涩汁,再用清水洗干净,切成丁状。胡萝卜、木耳、瘦肉均切成丁状。肉丁也用酱油和淀粉浸淹一下。

小提示:

颜色很有食欲哦。尤其现在也是桔子最多的时候,桔子皮不吃也浪费了。如果炒出的桔子皮有点苦涩味也属于很正常,这样还能达到降火的攻效哦。(尽量在清洗时多挤揑几下,除出苦涩味。)

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