樱氏麻婆豆腐

发布于:2008-10-12浏览(469)评论(0)
  • 难度:切墩(初级)
  • 烹饪时间:5

食材

  • 主料
  • 豆腐400克
  • 豆瓣酱两勺
  • 辅料
  • 青椒适量
  • 蒜末适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 鸡精适量
  • 水淀粉适量
  • 适量

樱氏麻婆豆腐的做法步骤

  • 1

    将青椒切丝或块状 连同蒜末 花椒 豆瓣酱放入油锅中翻炒

  • 2

    适量水冲入其中 待刚煮开时将切好的豆腐放入

  • 3

    大火把豆腐块煮到变成红色

  • 4

    起锅勾芡 放少许盐 味精 鸡精

小提示:

翻炒食物时小心豆腐碎掉哦~

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