炝炒西葫芦

发布于:2008-10-12浏览(376)评论(0)
  • 难度:切墩(初级)
  • 烹饪时间:10

食材

  • 主料
  • 里脊肉400克
  •  
  • 辅料
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 适量

炝炒西葫芦的做法步骤

  • 1

    将西葫芦切成半圆片儿状,洗净,控水;

  • 2

    热油,五、六成热时将花椒、姜放入,爆香,拨出;

小提示:

咸香、微辣,如个人喜欢酸辣口味的,还可以在放盐之前倒适量陈醋,翻炒一下,一样好吃哦!
简单易做!

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