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我的CIZZLE不粘体验14—Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜

发布于：2009-11-09浏览(548)评论(0)
老少皆宜 家常菜 大众菜 香
  • 难度：配菜(中级)
  • 烹饪时间：30-45分钟
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周末出去吃饭了，没有做菜，就放上前几天做的菜吧~ 一道简单可口菜—油菜烧豆腐，放了金针菇，个人比较偏爱的一道家常菜~

食材

  • 主料
  • 意大利面300克
  •  
  • 辅料
  • 肉馅100克
  • 西红柿2个
  • 洋葱1小个
  • 番茄酱3汤勺
  • 盐1/2茶勺
  • 罗勒叶1/2茶勺
  • 牛至叶1/2茶勺
  • 胡椒粉1/2茶勺
  • 蒜3瓣
  • 橄榄油适量

我的CIZZLE不粘体验14—Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜的做法步骤

  • 1

    先来处理豆腐：豆腐切块，放煎盘煎至焦黄，盛出备用

  • 2

    1洗净油菜和金针菇，切好葱和蒜

  • 3

    2锅热放油，爆香花椒粒

  • 4

    3放葱蒜碎翻炒出香味

  • 5

    4倒入油菜和金针菇烧翻炒

  • 6

    5锅内加少许水，保持油菜软嫩

  • 7

    6倒入豆腐块，小炖一下（不必盖锅盖，见油菜变软即可）

  • 8

    7加盐调味，倒入勾芡汁（淀粉水），稍微翻炒

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