红糟肉燥饭

发布于:2009-05-27浏览(112)评论(0)
  • 难度:配菜(中级)
  • 烹饪时间:30-45分钟

食材

  • 主料
  • 猪脚1200公克
  •  
  • 辅料
  • 蒜仁5颗
  • 姜片3片
  • 青葱2枝
  • 八角1粒
  • 1300㏄
  • 酱油250㏄
  • 冰糖1大匙
  •  

红糟肉燥饭的做法步骤

  • 1

    热锅,加入3大匙沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入猪绞肉炒至颜色变白且出油,续放入红糟酱炒香。

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