香脆锅巴卷

发布于:2010-02-04浏览(272)评论(0)
  • 难度:配菜(中级)
  • 烹饪时间:30-45分钟

香糯适口,酥脆清香。

食材

  • 主料
  • 黑草羊腩1.5Kg
  • 枝竹一包
  • 辅料
  • 适量
  • 青红椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 高汤精适量
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 生粉适量
  • 料酒适量
  •  

香脆锅巴卷的做法步骤

  • 1

    将糯米锅巴过油炸一下,取出卷成蛋筒形,晾凉定型备用; 

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