【水煮河蟹】

发布于:2010-06-07浏览(155)评论(0)
  • 难度:切墩(初级)
  • 烹饪时间:1小时以上

食材

  • 主料
  • 低粉50g
  • 蛋黄液50g
  • 黄油15g
  • 细砂糖25g
  • 辅料
  • 酸奶适量
  • 大杏仁14颗

【水煮河蟹】的做法步骤

  • 1

    1.将河蟹稍清洗后放入煮锅中,注入没过螃蟹的清水

  • 2

    2.加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸

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