菠菜水饺

发布于:2010-01-23浏览(192)评论(0)
  • 难度:配菜(中级)
  • 烹饪时间:30-45分钟

食材

  • 主料
  • 小麦面粉400克
  • 猪肉(肥瘦)250克
  • 菠菜1000克
  •  
  • 辅料
  • 味精1克
  • 5克
  • 植物油20克
  •  

菠菜水饺的做法步骤

  • 1

    新鲜猪肉剁碎,备用。

  • 2

    菠菜用清水冲洗干净,再放入开水中氽烫,捞出,沥干水分。

  • 3

    再把菠菜放入冷水中浸凉,捞出,挤干水分,剁成碎末。

  • 4

    肉菠菜和调味料混合,搅拌均匀,做成肉馅。

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