• 夏日当季的下饭菜---大对虾酱肉末豇豆 炎热的夏季 , 高温带走了人的胃口 , 常常感到食欲不振 , 今天给大家推荐一道适合夏天吃的下饭菜 — 大对虾酱肉末豇豆。 夏季豇豆大量上市,绿油油新鲜颜色,很招人喜欢。豇豆既能凉拌又能热炒还能腌菜,做法简单多样。人们在这种天里经常吃些豇豆不但口感清香,还可促进
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  • 香鲜可口的--爬虾酱蒸排骨 爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;爬虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
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  • 海带的花样吃法【卤海带根】 海带是我们餐桌上常见的菜品,凉拌、荤炒、煨汤……无所不可。海带营养价值丰富,能延年益寿,被称作“长寿菜”,多吃海带对身体健康很有好处。海带不仅是“健康菜”,更是“美容菜”。海带不仅能改善代谢功能,消除乳腺增生,还能排毒瘦身、养颜美容,更不为人所知的是,海带还有助于护发。所以,海带在国
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  • 辣酱年糕

    君梦深蓝 发布于2015-06-10
    辣酱年糕 甜甜辣辣的炒年糕, 是韩国人的最爱。 年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。 以米为主要原料制作而成, 其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等 各种材料制作成各种各样的糕。 各种材料制作的香甜可口的年糕, 口味
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  • 号称海里最鲜的鱼--烤鲞鱼 鲞鱼号称海中最鲜的鱼,蛋白质含量高达21%。且鳞下脂肪层厚,含大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量在1.2%以上,营养价值很高。清代王士雄《随息居饮食谱》记有:“鳓鱼,甘平,开胃,暖脏,补虚。鲜食宜雄,甚白甚美雌者宜鲞,隔岁尤佳。 古人认为,此鱼风干,味道较之鲜食尤佳。从前,
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  • 威海开春第一鲜【香煎面条鱼饼】 海边长大的我,耳闻目睹了父老乡亲打鱼的情景。早时打鱼工具落后,通常采用的有拉薄网、打远网及下挂子网三种渔业形式。拉薄网和打远网都需等到过了谷雨水温上升、百鱼上岸才下海,唯有挂子网,春节前就打橛,做好下网的准备工作。把一根根长竹竿打进汹涌澎湃的海水里,网密得像蚊帐布,织成喇叭形的长袋子,打捞
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  • 五分钟做出的清爽小菜【麻香海蜇丝】 君梦深蓝美食交流群成立了,喜欢美食的小伙伴们请加入查找QQ群号:379348688,同时博主的淘宝小店也开张了--君梦深蓝小店(淘宝搜店铺),店里精选了北纬37°的美味和健康食材,博客菜谱所呈现的食材,小店均有销售。让我们一起发现美味、分享美食,共同感受美味人生! 海蜇是餐桌上最常见的一道菜
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  • “鲜”不可挡---【香葱炸虾虎】 君梦深蓝美食交流群成立了,喜欢美食的小伙伴们请加入查找QQ群号:379348688,同时博主的淘宝小店也开张了--君梦深蓝小店(淘宝搜店铺),店里精选了北纬37°的美味和健康食材,博客菜谱所呈现的食材,小店均有销售。让我们一起发现美味、分享美食,共同感受美味人生! 虾虎,其实就是虾爬子,是威海人
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  • 帮胃减负 回归清淡:马蹄凤爪炖海螺 过年期间,走亲访友聚餐是当仁不让的主题,山珍海味的油腻令胃增加了负荷。年过完了,大家最大的意愿就是能回归清淡,让汤水、粥、时蔬帮我们的胃减负。 这是一道非常养生的汤水,凤爪炖海螺其实是我们威海荣成的一道名菜,原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质,经加热后,充分浸出,溶于汤内,使汤味鲜醇味美
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  • 【鱼茸虾仁蒸蛋】---春节餐桌上最受孩子欢迎的菜 春节临近,阖家欢乐的日子里,少不了走亲访友大餐入腹。然而,孩子们的肠胃娇嫩,如果鸡鸭鱼肉不懂控制,饮料零食胡吃海喝,则会出现伤食、积食,那么春节应该给孩子怎么吃才能健康呢?今天给大家推荐一道鱼茸虾仁蒸蛋! 孩子吃什么可以变得更聪明。自古以来,中外营养学界,鱼被认为是最佳
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